La mozzarella DigeMilk è un formaggio a pasta filata, ottenuto da un accurato procedimento di lavorazione del buon latte fresco locale, raccolto tutti i giorni da allevamenti della regione Lazio, il latte viene delattosato SENZA LATTOSIO (<0,02%) e successivamente si aggiungono fermenti lattici vivi, caglio ed sale. La mozzarella DigeMilk è particolarmente indicata per chi è intollerante al lattosio avendo difficoltà a digerirlo, in quanto il lattosio viene scomposto nei due zuccheri, glucosio e galattosio, più facilmente assimilabili.
Mozzarella ad Alta Digeribilità “DigeMilk”
Categoria: Mozzarella
Confezione da: 125 gr
Conservazione: Conservare in frigorifero da 0°C a +4°C