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La treccia

Formaggio a pasta filata, ottenuto da un accurato procedimento di lavorazione del buon latte fresco locale con l'aggiunta di fermenti lattici vivi, caglio e sale. La lenta maturazione della cagliata e la scelta del giusto momento di filatura danno vita ad un prodotto degno della grande Tradizione Italiana. L'estrema freschezza è garantita della lavorazione e dal confezionamento operati durante le ore notturne.

Conf. da 250 gr.